蠶豆（Vicia faba L.），豆科野豌豆屬一二年生草本植物。

蠶豆中含有鈣、鋅、錳、磷脂、膽石堿等調節大腦和神經(jīng)組織的重要成分，可促進(jìn)人體骨骼的生長(cháng)發(fā)育，預防心血管疾病、延緩動(dòng)脈硬化，是一種營(yíng)養豐富的食材。

但是因其收貨季節短暫，也使它成為了一種時(shí)令性的食物。

山賀食品有一款產(chǎn)品——冷凍蠶豆瓣

采用指定農場(chǎng)直接采購的應季原料，結合手工甄選，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)線(xiàn)的漂燙，保證無(wú)菌污染，新鮮送達。

所需食材：

豬肉糜150g，冷凍蠶豆瓣100g，茴香苗 30g，

醬油少許，雞精，鹽，糖，料酒少許；

烹飪過(guò)程：

1、冷凍蠶豆瓣，浸水20秒，撈出瀝水；

2、肉糜中放少許醬油和料酒，放入鍋中炒制變色；

3、將蠶豆瓣放入鍋中一起翻炒；

4、加入切好的茴香苗，加鹽，雞精，糖調味；

5、繼續簡(jiǎn)單翻炒即可出鍋。

是不是超級簡(jiǎn)單～有了冷凍蠶豆瓣，做飯只需五分鐘~

更詳細的料理步驟：

請參考下方的官方抖音賬號小視頻，搜索以下關(guān)鍵字：

賀公館~美食

https://www.douyin.com/user/MS4wLjABAAAAAaRmM1d1U1LCqvk4DSXbPcQJiy-2zrNTvA-s1uZf-FegKrGUWpEDg0j4ItWbs3iQ

如果喜歡，可以在我們的淘寶小店或抖音店鋪下單，

鏈接見(jiàn)下方：

山賀抖音企業(yè)店：

2:/ 【山賀企業(yè)店】

有很多很贊的寶貝，快來(lái)看看吧！

êê8vtyp5Bgpw8êê長(cháng)按復淛此條消息，扌丁D¤?Y??搜索

山賀淘寶企業(yè)店：

https://shop589957903.taobao.com/?spm=a230r.7195193.1997079397.2.69f64acbZc8wkY