馬蹄營(yíng)養豐富，但是每次菜場(chǎng)里買(mǎi)回來(lái)的馬蹄，處理起來(lái)是不是非常的麻煩？

山賀食品有一款冷凍馬蹄，完全釋放雙手節約時(shí)間，手殘黨都可以自制泰式馬蹄蝦餅~

準備的食材有：

蝦仁：180g，馬蹄180g，胡蘿卜30g，九層塔10g，大蒜10g，越南春卷皮2張，泰式甜辣醬15g，雞蛋1個(gè)，淀粉少許。

烹飪過(guò)程：

1. 冷凍馬蹄倒入水中，浸泡一下，然后撈出瀝水；

2. 大蒜，胡蘿卜，九層塔，馬蹄逐一切碎，放入碗里；

3. 蝦仁切碎，加雞蛋和淀粉，攪拌均勻；

4. 蝦泥倒入蔬菜碗里，加入少量的魚(yú)露和紅咖喱醬、黑胡椒進(jìn)行調味，攪拌均勻；

5. 把蝦泥均勻涂抹在越南春卷皮上， 在表面蓋一張越南春卷皮；

6. 將蝦餅放入油鍋中，煎制兩面金黃；

7. 搭配上泰式甜辣醬即可。

更詳細的料理步驟：

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賀公館~美食

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