春分，是二十四節氣之一，春季第四個(gè)節氣。斗指卯，太陽(yáng)黃經(jīng)達0°，于每年公歷3月19-22日交節。

春分在天文學(xué)上有重要意義，春分這天太陽(yáng)直射赤道，南北半球晝夜平分。

春天是一個(gè)充滿(mǎn)活力和新鮮食材的季節，

適合食用清淡、多樣化的菜品。

小賀給大家推薦一些適合春天的菜品：

1. 炒蘆筍：蘆筍是春季的特色蔬菜，富含維生素和纖維，適合炒、烹飪或者涼拌食用。

2. 春筍炒肉片：春筍是春季特有的食材，搭配瘦肉片一起炒，口感清爽可口。

3. 糖醋排骨：糖醋排骨是一道口感香甜酸爽的菜品，適合春天食用。

4. 涼拌黃瓜：黃瓜是春季時(shí)令蔬菜之一，清爽爽脆的口感在春天特別適宜。

5. 清炒豆苗：豆苗是春季時(shí)令蔬菜之一，富含維生素C和膳食纖維，清炒后口感鮮嫩。

6. 海鮮湯：春天是吃海鮮的好季節，可以做一鍋清爽的海鮮湯，增加食欲。

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