來(lái)源：上海市場(chǎng)監管微信號

6月18日上午，“尚儉崇信 守護陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”2021年上海市食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。市食藥安委主任、副市長(cháng)陳通出席啟動(dòng)儀式，市食藥安辦主任、市市場(chǎng)監管局局長(cháng)陳學(xué)軍致辭。

　　陳學(xué)軍在致辭中指出，2020年，全市食品安全總體監測合格率為99.4%，市民食品安全基本知識知曉度、滿(mǎn)意度分別為85.4、86.5分，各項指標均處于較高水平，食品安全總體有序、可控、穩中向好。強化黨政同責，做好食品安全統籌部署。全面落實(shí)《上海市貫徹〈中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見(jiàn)〉的實(shí)施方案》，統籌推進(jìn)疫情防控工作，嚴格禁止野生動(dòng)物和非法活禽交易，建立具有上海特點(diǎn)的進(jìn)口冷鏈食品“三點(diǎn)一庫”閉環(huán)管控體系。強化全程監管，嚴把食品安全每道防線(xiàn)。持續加強食用農產(chǎn)品源頭治理，推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化事件融入“一網(wǎng)統管”，開(kāi)展落實(shí)食品藥品安全“四個(gè)最嚴”要求等19項專(zhuān)項整治行動(dòng)，檢查食品企業(yè)62萬(wàn)余戶(hù)次，查處食品違法案件6944起，偵破危害食品安全犯罪案件118起。強化質(zhì)量提升，完善食品安全治理體系。食品生產(chǎn)企業(yè)100％建立自查制度，并實(shí)施供應商檢查評價(jià)制度和危害分析和關(guān)鍵點(diǎn)控制（HACCP）體系。實(shí)施國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)，推進(jìn)早餐工程建設等，推廣外賣(mài)食品使用安全封簽，建成食品藥品科普站250個(gè)，實(shí)現全市街鎮全覆蓋，營(yíng)造人人關(guān)心的良好氛圍。

　　啟動(dòng)儀式上，為上海市全國食品安全先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人頒獎。徐匯區市場(chǎng)監督管理局、閔行區市場(chǎng)監督管理局、寶山區羅涇鎮食品安全委員會(huì )辦公室、松江區市場(chǎng)監督管理局執法大隊等4個(gè)集體獲“全國食品安全工作先進(jìn)集體”稱(chēng)號，鈕向華（女）、許軼斌、陳佳琳（女）、盛雯、楊海慶、陳炎、巫思凡、張文斌、葉海龍、王惠銘等10名個(gè)人獲“全國食品安全工作先進(jìn)個(gè)人”稱(chēng)號。

　　另外，啟動(dòng)儀式上還發(fā)布了上海市食品安全宣傳主題活動(dòng)logo和卡通人物形象“安安”。

　　同時(shí)，圍繞宣傳周活動(dòng)主題，企業(yè)、政府監管部門(mén)、農民、學(xué)生、外賣(mài)小哥等結合自身工作實(shí)際，作出“尚儉崇信，守護陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”承諾。

　　除了今天的啟動(dòng)儀式外，市食藥安辦、市經(jīng)信委、市商務(wù)委、市教委、市科委、市公安局、市司法局、市農委、市衛健委、市市場(chǎng)監管局、市糧食和物資儲備局、上海海關(guān)、市檢察院、市供銷(xiāo)合作社、中鐵上海局等單位還將通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下相結合的方式，舉辦食用農產(chǎn)品綜合整治攻堅行動(dòng)階段性成效宣傳、食品安全“你點(diǎn)我檢”、農產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò )直播、食品安全主題餐廳建設、典型案例發(fā)布、全國食品安全工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人事跡宣傳、企業(yè)開(kāi)放日、科普宣傳、法治宣講等40余項活動(dòng)。此外，圍繞“尚儉崇信”主題，市食安辦還將聯(lián)合市消保委開(kāi)展“十萬(wàn)餐飲企業(yè)食品安全承諾”活動(dòng)。

同時(shí)，市食藥安辦聯(lián)合各單位、各區組織了食品安全主題展，從主體責任、安全監管、綜合治理、安全食用、社會(huì )共治、疫情下的食品安全等方面，綜合展示上海市近年來(lái)食品安全工作成果。